2月10日（大年初六）中午，阜阳某商业广场步行街一家名为家常菜馆的餐厅内，情侣王先生和刘女士正在与家人商谈四天后去拍婚纱照。不料三米外的后厨突然发出猛烈爆响，接着，王先生和刘女士的面部几近毁容，就医后二人头部共缝了30多针。与两人在一起的刘女士父母及外婆也受伤。2月14日，阜阳市颍州区相关部门表示，此事系突发事故，初步判断为涉事餐馆一个电磁炉爆炸所致。目前，辖区公安、工商、安监等部门已介入调查。
[事件] 携女友等就餐 餐厅突发爆炸
按计划，2月14日，25岁的王先生和女友本该去拍摄婚纱照，但如今两人不得不进行疗养。
王先生表示，他在上海一家央企公司工作，年初六（2月10日）上午，他带着在浙江科技学院读研的同龄女友刘某，以及她的父母和外婆等5人，到阜阳某商业广场逛街。中午时分，他们一行人在该商业广场步行街8号楼下一家名为“家常菜馆”的餐馆就餐。
“我当时在点餐，女友在说拍婚纱照的事，突然听到一声爆响，一股强大的热浪袭来。”王先生回忆，当时餐桌距离爆响传出的餐厅一楼后厨仅3米左右距离，“当时我的面部就被炸得面目全非了，随即又看到旁边的女友双手捂着脸，鲜血直流，女友的父母也不同程度地受伤。”
王先生说，当时他们和三名受伤的亲人一起下意识地跑出餐馆，并向路人呼救。其间，他看到餐馆的老板马某头部也鲜血直流。“当时，路人拨打120并报警。”王先生说，随后他们被送往阜阳市市医院南区的急诊外科住院治疗。
[讲述] 隔壁店家表示 当时以为地震
14日，记者从目击者提供的视频和图片看到，涉事“家常菜馆”当日发生爆炸后，餐馆内狼藉一片，餐厅一侧玻璃全部被震碎。而隔壁餐馆的一位工作人员说，他当时正在三楼，听到响声后，以为地震了，看到吊灯都在晃动。
当晚，王先生从辖区警方处得知，事故或是因餐馆厨房内的电磁炉发生爆炸导致。据了解，事发后，王先生和女友的头部及脸部均受伤，共被缝合30多针，其女友的眼部和脚部也被缝了数针。“女友哭着说，她几乎毁容了，还拍什么婚纱照。”王先生说。
[进展] 疑电磁炉爆炸 政府部门介入
对于此次事故，涉事“家常菜馆”的店主马某回应称，这次不是什么大事故，他只受了点皮外伤，2月12日上午已出院了。“我们现在还在等警察调解，将来会支付受伤食客的医药费。”马某还表示，事发原因应该是厨房里的电磁炉爆炸引起的。“电磁炉用了两年多了，是什么牌子的没记住，事发后已被质检部门拿去鉴定去了。”马某说。
“目前我们5人的医疗费已达两万元，但马某只预存了3000元，医院已多次催费。”王先生说，事发后马某曾表示承担所有治疗费，但如今既不露面也不续费。
2月14日，记者从阜阳市颍州区宣传部人士处证实，此次事故系突发，初步判断为涉事餐馆一电磁炉爆炸所致。目前，辖区公安、工商、安监等部门已介入调查。至于医疗费问题，相关部门已介入，正在处理中。
提醒
使用电磁炉要注意这些禁忌
电磁炉作为家中常用的烹饪工具，使用不当真的会爆炸，以下几点各位市民应注意。
1、建议使用电磁炉专用的锅具。陶瓷类、铝类、玻璃类以及铜类材质所制作的锅不适合在电磁炉上面使用。
2、一定要严格参照说明书上的要求。只能用来加热烹饪食品，而一些罐头制品、可燃易爆物品，绝对不可以放在电磁炉上加热。
3、电磁炉虽然不会像燃气炉那样产生明火，但是也不可以将纸张、抹布等易燃的物品，放在电磁炉上使用。
4、使用时要放在通风的地方，禁止在潮湿环境下使用电磁炉，例如放在湿抹布上使用。在梅雨潮湿的季节最好别用。
5、禁止在靠近火焰的环境下使用。不要将电磁炉靠近明火，尤其是放在燃气灶旁，和燃气炉同时使用。另外，别把电磁炉放在微波炉上与微波炉同时工作。
6、及时检查电磁炉电源及面板是否完整无裂痕，如有破损及时维修或更换。许久不用的电磁炉要检查和清理后再重新启用
7、每次使用前，最好用拧干的抹布将电磁炉的陶瓷顶板及汤锅底部的水、杂质擦拭干净，以防在加热过程中顶板发黄。李阳/整理 安徽商报融媒体记者 吴洋 文/摄
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