“听说燃气马上就要施行阶梯价格了，我得赶紧把家里的电磁炉、电水壶、电压力锅都拿出来，本来燃气价格就贵，我家人多，用气也多，一旦被‘阶梯’那可不划算。”家住和平区长白岛的韩阿姨昨日一边翻箱倒柜，一边盘算着，以后家里能用电就尽量不用燃气了。
对于很多像韩阿姨一样习惯精打细算，家里人口多、用气量多的家庭来说，明年燃气将施行阶梯价格的确是个需要考虑的问题。燃气施行阶梯价格后，与用电相比，到底哪个更省钱，又能省多少钱呢？昨日，韩阿姨邀请沈阳晚报、沈阳网记者来到她家，特意做了个小实验进行比较。实验结果为：用电本身就比用燃气省钱，如果用气量大，价格被“阶梯”后，用电则更划算。
家庭状况：5口之家每月用气25立方米
韩阿姨告诉记者，她家现在有5口人，以前烧水、煮饺子、煲汤、炒菜全用燃气，平均每个月用气25立方米左右。按居民用气3.3元/立方米的价格计算，韩阿姨家每月燃气费为82.5元。
如果每月再多用一些燃气的话，很可能会超出每人年用气量70立方米以内的基础气价标准，将花费1.2倍，甚至1.5倍的价格。
实验准备：电磁炉、燃气灶、锅、2.5升自来水等
实验过程：用同样的锅烧开同样多的水，看用气和用电差多少钱
实验1：使用燃气灶烧水
记者将2.5升水倒入锅中，放到燃气灶上，将火调整到最佳燃烧状态。10分51秒后，水烧开了。根据燃气表上前后的数值之差，得出此次烧水消耗燃气0.069立方米。按照3.3元每立方米计算，烧开2.5升水需要0.23元。
实验2：使用电磁炉烧水
随后，记者又将2.5升水倒入锅中，放到电磁炉上，做了两组实验。
第一组实验：用电磁炉1200W这一档。因为电表箱上的数字只精确到小数点后一位，为了得到更精确的耗电量，我们采用了秒表计时。通过计时，将水烧开需要14分44秒。根据耗电量(度)=功率(千瓦)×时间(小时)，得出此次烧水耗电量约为0.3度。
第二组实验：用电磁炉2100W这一档，将2.5升水烧开需要9分钟，耗电量为0.315度。
目前电价每度为0.5元，所以用电磁炉1200W和2100W烧开2.5升水，分别需要0.15元和0.16元。
实验结果：用电代替燃气便宜四成多
1、烧开2.5升水，用电磁炉2100W档比1200W档只多消耗1分钱，时间却相差近6分钟，考虑时间成本，我们估且认定用2100W这一档更经济。因此，我们在以下与燃气的比较中，采用2100W对应的数值。而且，如果做其他一些耗费时间较长的食物时，选择大功率需要的时间可能相对更少，所以用大功率可能比小功率更省时省电。
2、用电磁炉和燃气分别烧开2.5升的水，用燃气要比用电多花约44%的费用。计算方法为(0.23-0.16)÷0.16≈0.44
3、韩阿姨看到结果后表示：“用气和用电相比，居然多花这么多钱，如果燃气用得多，一旦被‘阶梯’了，岂不是要比用电贵更多！这样来看，以后烧水、煮饺子、煲汤啥的都可以用电水壶、电磁炉了。总之，能用电代替的都用电代替。”
但她同时也强调，炒菜还是要用燃气，毕竟更容易掌握火候，炒的菜也更好吃。
实验体会：不影响生活便利的前提下能省则省
看到记者计算出“精确”的数值，韩阿姨表示：“我们这代人都习惯了精打细算，虽然现在条件好了，但仍然要做到该花的钱花，能省的也一定不能浪费。像烧开水、煮饺子，以后都用电水壶、电磁炉。听说过两天自来水价格也要施行阶梯价格了，那更要节约用水，我就一直用洗菜水冲厕所。”
对于母亲的精打细算，韩阿姨的女儿则略有不同的看法：“其实生活中不过分浪费就行了，过分精打细算也犯不着，还是要以生活便利为原则。但最近我家的热水器到年头该换新的了，之前还考虑要换一个燃气热水器，听说加热快、出水量大、温度稳定，但做完这个实验一看，还是买电热水器吧，毕竟我们年轻人习惯天天在家冲澡，如果燃气价格贵，这方面的开销也是不小一笔呢！”
沈阳晚报、沈阳网记者吕佳
摄影记者王大局
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