3月29日，备受关注的酒店及餐饮行业年度盛会——HOTELEX 第30届上海国际酒店及餐饮业博览会在国家会展中心（上海）隆重开幕！本次展会超40万㎡展出面积、吸引了近4000 知名企业、16万专业观众参展，是国际最有影响力的酒店及餐饮业展会之一。
优特智厨应邀参展，携小滚筒智能炒菜机、智能一拖三烹饪系统、商用配料机、智能售餐系统、多款应用软件等创新产品亮相，向现场客户及观众全面展示了优特智厨在智慧餐饮全产业链的业务布局、产品服务和创新技术，获广泛好评。
亮点纷呈，先睹为快！
人气担当
中国设计红星奖佳作 双双亮相
作为现场人气担当，展会伊始，优特智厨展厅即迎来了客户咨询的小高峰；荣膺中国设计红星奖的小滚筒智能炒菜机、智能一拖三烹饪系统更是吸引了大批参展客户驻足咨询。
中国设计红星奖是目前国内最权威、影响力最大的设计奖项，具有深刻国内国际影响力，备受行业和政府认可，通过鼓励好设计，在提高人民生活品质、提升企业竞争力和促进城市发展方面发挥巨大作用。
2020年12月，优特智厨的匠心之作小滚筒智能炒菜机、智能一拖三烹饪系统凭借优秀的产品性能、出色的外观设计、创造性的行业价值，从7000件参评产（作）品中脱颖而出，双双荣获“红星奖”，展现了优特智厨深耕智慧厨电领域14年的深厚积淀，也彰显了优特智厨致力于“智造好菜品 开创新餐饮”的行业布局，以及推行中餐标准化的信心。
此次展会，小滚筒智能炒菜机、智能一拖三烹饪系统双双亮相，现场展示“100%复制还原大厨厨艺”的核心技术，人气爆棚、好评不断！
创意担当
新品首发 产品谱系再添佳作
除了备受关注的智能售餐系统、小滚筒智能炒菜机、智能一拖三烹饪系统、商用配料机、智能单头单尾小炒炉、智能煮面机等经典产品，本次展会，优特智厨还展出了3大新品：商用立式520滚筒电磁烹饪系统、商用立式配料机、中滚筒智能炒菜机。
作为优特智厨最新力作，3大新品一经亮相，就成为了现场的焦点，吸引了大批参展客户驻足询问，成为优特智厨产品体系中的品质之作。
商用520滚筒电磁烹饪系统
是集合大功率电磁灶、自动翻炒、自动倒菜等功能于一体的智能烹饪设备，可将炒菜过程智能化、100%复制还原大厨厨艺。
拥有25kw大功率火候，配备了可调速的自动搅拌爪，每个滚筒拥有 15kg超大产量，支持1名小工同时操作3台滚筒炒菜机，在提高产能同时，提高人员利用率，降低人工成本，为企事业单位食堂、学校食堂、大型团餐、商用后厨效能带来倍增效果，解锁团餐新未来。
商用立式配料机
是优特智厨为商厨精心打造的配料设备，是商用滚筒电磁灶等智能设备的最佳CP。
在支持13种调料定时定量投放的基础上，还支持个性化秘制调料的投放、管道的清洗烘干和消毒，可实现调料投放标准化，配合后厨烹饪设备完成标准化出品。
中滚筒智能炒菜机
是优特智厨针对连锁快餐、连锁正餐、酒店餐厅、自助餐厅、美食广场等社会化餐饮店打造的智能烹饪设备。
4kg大容量、且增加了自动投菜功能，操控区域倾角更大，操控更加舒适；可视化设计，易于清洁。一人可操作多台设备，能兼顾精致口感和批量出菜需求，让连锁快餐轻松掌握『复制密码』。
（左：中滚筒 右：小滚筒）
实力担当
标准化出品&高效率出餐 现场认证
展会现场，优特智厨各大设备实力演绎“智能烹饪”，为大家呈现了小炒牛肉、酸辣鸡杂、碧玉虾球、香辣虾仁、蒜蓉芥兰等不同菜系的经典美食，非常直观地诠释了3-5分钟高效出菜、兼顾味道和效率的过硬实力，牢牢吸引了大家的目光，吸引众多参展客户围观、了解、洽谈，一度引爆现场。
智能语音提示、食材/调料自动精准投放、1名小工控制多台设备、3-5分钟高效出品、前厅后厨数据大屏数据互通等亮点，吸引了众多客户及媒体前来，收割了一大片赞叹；色香味俱全的出品，更是收获一致好评！
参展客户们对优特智厨针对连锁餐饮、团餐场景、前厅售餐场景定制的场景化解决方案同样表现出了浓厚的兴趣，展馆内人头攒动，现场交流十分热烈。
优特智厨希望在展会上和更多的客户朋友一起合作，共话智慧餐饮新未来。
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