用什么锅炒菜最健康！
用不锈钢锅炒菜最健康，我用不锈钢锅大概有七八年了。一开始总觉得不适应，不方便，首先是锅厚实、笨重，一只手端着有些吃力；二是只能用电磁炉，不能用液化气；三是洗锅有些讲究，其实这就是有益于健康最重要的地方，洗得干净，吃得放心。后来我发觉用不锈钢炒锅是最健康的，这几年要轮流回家照顾九旬多的老母亲，那里用的是铁锅，很不习惯，铁锅清洗起来费劲，而且总洗不干净，锅是黑的干不干次又看不清楚，用手摸只感觉有油渍感，用纸巾一试
只知道油渍、锈迹明显。
用不锈钢炒锅有以下优点：一是用油少，因为是平底锅用油的时候明显感觉不如以前多了，少吃油对身体健康有利还省钱；二是最重要的就是平常用的铁锅是上面的油污和铁锈肉眼无法识别，一般洗锅就是用水和锅铲洗一下，讲究点的用布抹洗一下，而且洗得主要是中部和低部，然后就放在一边备用，铁是容易生锈的金属，不是太多的锈肉眼是无法识别的，下次用的时候就算你再用热水洗也是无法把锈洗干净的，而不锈钢炒锅是白色的，上面有任何一点油渍都能看得清清楚楚，尤其是用液化气做菜的，重点是锅的上沿是容易被忽视的地方，你用白毛巾稍试就什么都明白了，想想这么多年都是这么过来的，心里就不舒服，难怪有些人莫明妙的得些怪病。所以要想健康一定要用不锈钢炒锅。请大家看我的视频演示就知道了，为了您和您的家人的健康，赶快换锅吧！
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