饼铛温度忽高忽低是怎么回事？
1.电压不稳定或者是插头接触不良造成的原因。
2.开关处线头松动，接触不好，导致供电时断时续3.加热系统故障，4.电饼铛内部感温头故障，查看感温头接线是否正常，感温头表面有没有污物覆盖，感温头和电饼铛帮忙连接是否有松动，导致测温时断时续，这样加热也会时断时续另外5.调温旋钮是否正常。
电饼铛温控元件为双金属片，控温精度不太高。
自动恒温电饼铛的定时实际上是加热供电定时，当定时结束时虽然加热器的电断了，但是由于热惯性的原因，温度还会有所上升，但很快就会停止升温。所谓恒温实际是在一定范围内保持温度不变，有小范围波动，并不是绝对不变。
