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五香油饼电饼铛做法(葱油饼电饼铛做法快速简单)

五香油饼电饼铛做法(葱油饼电饼铛做法快速简单)

更新时间:2024-05-11 03:12:31

五香油饼电饼铛做法

材料:

面粉300g

温水适量

葱15g

椒盐5g

面粉(油酥)50g

油(油酥)30g

做法:

1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团,盖盖子松弛半小时以上

2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片

3、薄薄地抹层油,撒盐和五香粉,将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些,煎出来的香)

4、用刀在面皮上均匀地割上6刀,然后一片片地叠加在香葱粒上,包紧

5、再次松弛片刻,用擀面杖轻轻地擀开

6、电饼铛刷少许油,放入面饼,在饼上均匀地喷上水,撒上白芝麻,合上上盘大约3分钟左右

7、打开,刷一层油翻面,另一面也同样喷些水,撒上白芝麻,再合上2-3分钟

8、打开,看2边金黄即可