1.
羊肉洗净,放冰箱里冻一下,切片。
2.
洋葱、大葱、姜、香菜洗净,洋葱、大葱切丝、姜切碎末、香菜切段。
3.
将切好的肉片用老抽、白糖、料酒、盐、香油、淀粉、洋葱、姜拌均匀,腌制20分钟。
4.
电饼铛,将腌制好的肉放在上面,撒上大葱丝,开始烤制,待肉变色,加香菜即可
电饼铛煎羊肉片是一道简单易做的家常菜。先将羊肉片腌制入味，然后放入电饼铛中煎至两面金黄。如果喜欢口感更加鲜嫩，可以在煎的过程中加入一些液体，如料酒、酱油、水等。最后撒上一些香菜末和葱花，即可出锅。这道菜具有味道鲜美、口感鲜嫩的特点，是一道不错的家庭美食。
