要接380V电源，首先需要确认电饼铛内部电路支持380V电压。然后需要准备一根三相四线制的电缆，将其中的三根相线分别连接到电饼铛的三个输入接线上，接地线连接到接地端，零线连接到零线端。接线完成后，需要使用万用表检查接线是否正确，确保接线牢固。最后，将电缆的另一端连接到380V的电源上，并进行电气安全测试，确保电饼铛能够正常工作且安全可靠。如若不确定接线方法，建议请专业电工进行操作。
要看款电饼铛的加热结构，若是星形的话，三根火线同时接入220V火，再接零线即可，注意电源功率匹配。若是三角形话就比较麻烦，一般不易改动，即使改动影加热响效果。
