食材用料：
冬瓜 500g，面粉 75g，油 适量，盐 适量，胡椒粉 适量，鲜辣粉 适量，黑芝麻 适量，鸡蛋 适量
做法步骤：
1/9
冬瓜洗净，去皮
2/9
切丝；
3/9
冬瓜丝打入鸡蛋；
4/9
冬瓜丝放入盐、胡椒粉、鲜辣粉
5/9
拌匀；
6/9
电饼铛预热，两面刷上素油；放入拌好的冬瓜丝面糊；
7/9
盖上电饼铛；
8/9
电饼铛自动断火，焖一下；
9/9
撒上炒熟的黑芝麻即可装盘。
很简单因为非常容易操作和掌握，只需要准备冬瓜、面粉、葱花、盐等食材，搅拌均匀后倒入电饼铛中煎烤即可。
需要注意火候的控制和翻面的时机。
如果想要口感更加美味，可以加入肉馅、虾仁等其它食材进行调制，增添香味。
家常做法电饼铛不仅方便快捷，还可以自由发挥，让制作过程更加有趣。
