大电饼铛的使用方法如下：
1. 在使用之前先插上插座，然后打开开关，电饼铛通常分锅面和锅底可以两面同时加热，也可以单面进行加热。加热的时候指示灯会亮。
2. 可以根据制作不同的菜肴或者糕饼设定相应的温度。
3. 烤盘上面不需要涂油，如果涂油会影响烤盘的散热效果，导致食物不容易熟透。
4. 烤盘的大小要根据你要制作的菜肴来选择，一般来说，大一点的电饼铛可以同时烤两个大盘子。
5. 烤制过程中不要随意打开盖子，以免影响烤盘的散热效果。
1、第一次使用时，先用湿布将烤盘擦拭干净，上下加热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开开关，加温指示灯亮，饼铛开始预热，当温度达到设定的工作温度时，加温指示灯熄灭，表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作，饼铛在烤制过程中间段加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟，可启锅。
4、使用完毕，断电后稍等几分钟，借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁。
