1、材料:小麦粉200克,温水100克,酵母3克,牛肉适量,姜适量,食用油适量。
2、葱姜花椒泡水待用,牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、盐、糖、老抽、鸡蛋顺一个方向搅拌上劲,散上葱花,香菜,最后淋入食用油封味锁水份。