水煎包需要蒸的时间一般情况的话都是在十分钟与十五分钟之间,如果开的是小火的话,是可以多蒸一些时间的,不过最好是最多不要超过十五分钟的,超过十五分钟的话很容易会把水煎包的外皮给蒸破的,毕竟水煎包的外皮还是比较薄的。