用料
即食燕麦片
两小包
核桃仁
适量
橄榄油(或其他植物油)
适量
鸡蛋
一个
蜂蜜
两勺
红糖
适量
面粉
适量
步骤 1
所有材料大集合。
步骤 2
大碗内倒入适量橄榄油。
步骤 3
打入一个鸡蛋。
步骤 4
搅拌均匀。
步骤 5
加两勺蜂蜜,搅拌均匀。
步骤 6
根据个人口味,加适量红糖。
步骤 7
搅拌均匀。
步骤 8
加适量面粉,搅拌均匀。
步骤 9
这时面粉是糊糊状的。
步骤 10
加入两小包即食燕麦片,我买的是这种独立包装的小袋。
步骤 11
一个方向搅拌均匀,面糊开始变干了。
步骤 12
取适量核桃仁。
步骤 13
放入食品袋内捣碎。
步骤 14
我喜欢吃大颗粒的,所以捣的不是很碎,根据个人口味。
步骤 15
加入捣碎的核桃仁。
步骤 16
搅拌均匀。
步骤 17
揉搓成面团。
步骤 18
分成小面团。
步骤 19
摁平,面饼稍微薄一点会比较好。
步骤 20
电饼铛预热一分钟,放入面饼,盖好,烙两分钟左右。
步骤 21
变色就可以了,饼干刚出锅,因为热会比较软,静置晾凉后会比较好吃