甜甜的三角喜饼，不用加一滴水，比圆形喜饼还好吃
很多人都知道喜饼是一种婚姻礼仪用品。一般来说，在男女双方订婚和结婚之前，为了以示诚意，男方会回赠给女方一些喜饼和其他物品。早在三国时期，“喜饼”的概念就出现了，由此看来，喜饼也有着悠久的历史。相较于比较西式的一些甜点，这种中式甜点更有一种说不清道不明的魅力，让很多年轻人和老人都爱不释手。
在现实之中，部分朋友可能都会吃过那种圆形的喜饼，可圆形的喜饼较大，在吃的时候，也很容易掉渣，从而弄脏衣服。在今天，我们也可以在家制作一道三角喜饼，味道甜而不腻，形状很是小巧，吃起来很方便。此外，这个三角喜饼的制作过程也很有趣，那就是不加一滴水，如果不信的话，大家也可以赶紧试一下，吃到嘴里之后，你会发现它的口感比外面卖的还要好吃。
【菜品】：三角喜饼
【烹饪食材】：中筋面粉320克，50克白砂糖，3克酵母，5克熟芝麻，1小块黄油，2个鸡蛋，30克玉米油或橄榄油，一个制作三明治的机器。
【烹饪步骤】：
1、将所有的食材称重完毕之后，放在对应的盘子中。我们要将鸡蛋放入面粉之中，然后加入适量的白砂糖，如果喜欢吃甜的话，大家可以多放一点白砂糖。
2、搅拌一会之后，加入适量的玉米油和酵母粉，用筷子再次翻拌几分钟，用手揉成光滑的面团。在室温条件下，面团大概需要发酵40分钟，为了防止面团发干，可以给面团盖一层湿布。
3、发酵好的面团需要排气，揉搓几分钟之后，借助擀面杖将其擀成方形，最后分割成若干个小方块，再沿着对角线切一下，切出漂亮的三角形。如果不喜欢三角形的话，也可以切出棱形或者椭圆形。
4、让这些三角形面块单独醒发20分钟，撒点干面粉，以防止面块粘连在一起，大家可以盖上一层保鲜膜，以防止面团变硬发干，从而影响喜饼的口感。
- 拿出制作三明治的机器，刷一点黄油，小火模式，放下两块三角形面团，盖上锅盖，烤三分钟，撒点熟芝麻，喷香的喜饼就做好了。配上一杯绿茶或者是咖啡，也是很棒的。
【烹饪小贴士】：
- 如果觉得白砂糖比较腻的话，大家也可以用一些蜂蜜来代替，另外，就发酵面团时间来看，大家也要根据自己的实际情况去确定。一般来说，在秋冬的时候，面团的发酵时间需要久一点。
2、吃不完的三角喜饼可以收起来，用密封的玻璃罐保存好，放到冰箱的冷藏室里面，在吃之前，只需要用微波炉加热一分钟即可。与此同时，大家也可以倒入一点点蓝莓果酱，以丰富三角喜饼的口感。
3、如果没有制作三明治的机器的话，也可以用平底锅或电饼铛来煎，只需要全程小火慢煎，三四分钟之后，等到饼胚变得双面金黄的时候，直接盛出来即可。
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