天气开始步入夏季，现在就是约三五好友出去郊游或是聚餐最好的时机了。那么有什么项目是聚餐郊游最靠谱的选择呢？
答案如此简单：烧烤！
烧烤可以烤肉排，大块大块的肉加上孜然香料，香气扑鼻，让人胃口大开。
肉排有牛排、猪排、羊排、鸡排，对于无肉不欢的人们来说，烧烤绝对能吃到爽！
烤玉米等蔬菜也同样是烧烤时候的必备之选，玉米、茄子、菌类、土豆等等蔬菜经过了大火的灼烧之后，同样也有着不一样的口感。
洋葱、青椒、肉块串在一起，口感一层接一层，滋味一道又一道，真是令人馋涎欲滴。
当然，蔬菜串也是必须有的，肉吃了那么多，必须要吃点蔬菜来均衡一下嘛。
是不是看得馋涎欲滴？但是从上面的美食图中，我们是不是发现它们都有焦掉的地方，而且很明显是因为粘在了烧烤盘或者是烧烤架上，这岂不是很影响美感和口感？
（这样的食物，怎么能有好胃口？）
通常我们都会选择在烤架或者烤盘上刷油来解决这个问题，但是油的成本高，而且流失也快。而且对于本来就觉得吃烧烤容易肥的人们来说，再刷那么多油，简直是罪恶好吗！那，刷土豆呢？
我们先用切好的土豆，在烤架上先刷一遍，就和刷油漆的感觉一样，全方面覆盖一遍。
然后开始烧烤，烤完你会发现烤肉不粘了，烤焦的部分也少了，这样烤出来的食物肯定比烤焦了很多的那些要强多了。而且土豆更经济实惠，也不会有很多油在食物上，这样就能多吃一点烧肉、烤串了呢！
,
