我很喜欢吃西餐，在网上学习了披萨的制作方法，很感兴趣，学着做了两次。
首先要解决“巧妇难为无米之炊”，买了芝士碎和番茄酱，其它配菜土豆、洋葱、火腿肠、青椒、番茄、洋白菜等等，家里有啥就用啥吧。按照网上的方法发面-擀圆摊在电饼铛中-抹匀番茄酱-把切好的各种蔬菜整齐放上—最好撒上芝士碎，菜多了电饼铛上盖合不住，用一个和电饼铛口径相当的大盆扣上，几分钟打开看看，到菜都熟了，芝士碎融化了，香甜可口的披萨就制作好了。
两次的感受：放各种菜时很有乐趣，要有艺术眼光，各种颜色的蔬菜和火腿肠分开排放，鲜艳的颜色增加了食欲。还有就是蔬菜很多，在蔬菜上少撒些细盐和胡椒粉，中西合璧，吃起来味道更好。另外，下面的饼烙的时间长有些硬，下次我打算用鸡蛋摊饼试试，肯定酥软。
昨天中午按照我的饭量做了个小披萨，放了家里有的各种蔬菜，营养美味，虽有不足，但我还是很欣赏，美美地吃完了。
我喜欢这种吃法，不用爆炒和烹炸，没有油烟，很简单就吃上了营养丰富的美味，还是色香味俱全呢！
和好友说起，好友说用烤箱做会更完美！看来家里要买烤箱了[笑]
