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电饼铛肉排的制作过程(电饼铛做半成品肉排)

电饼铛肉排的制作过程(电饼铛做半成品肉排)

更新时间:2022-03-29 05:28:05

中国胃吃习惯了煎炒烹炸,焖熘熬炖的饮食,刚开始接触沙拉汉堡,披萨奶酪之类的还真有一点不习惯。但是吃过几次以后真的爱上了这简单又美味的食物。尤其是牛排和沙拉的搭配,荤素得宜让人欲罢不能,尤其是搭配丘比沙拉酱更是点睛之笔。

By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 菲力牛排 1块
  • 黄彩椒 1.4个
  • 生菜 1片
  • 圣女果 8个
  • 黄瓜 1根
  • 库尔勒香梨 1个
  • 苦菊 1颗
  • 蓝莓 10颗
  • 丘比沙拉汁蛋黄口味 2勺

做法步骤

1、蔬菜水果洗净备用

2、彩椒切块,黄瓜切片,苦菊掰小块,梨切丁,圣女果对半切开,生菜切小块,蓝莓备用

3、丘比沙拉酱蛋黄口味装入裱花袋(保鲜袋)剪一个小口挤在食材上。

4、菲力牛排自然解冻 电饼铛预热,加入少许食用油,待油接近冒烟的状态快速放入牛排两面煎,边缘用夹子夹住也要煎到,锁住水分

5、按照自己的口味选择熟度(中国胃比较喜欢全熟的)切成一横指宽的条备用

6、将牛排放在沙拉上,美味开动吧!晚饭就它啦!

小贴士

1.蔬果可以用清水加少许盐浸泡片刻洗净。2.蔬果要沥干水分再用。3.简直牛排锅要热锁住水分口感更佳。4.随做随吃味道更佳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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