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电饼铛做卷饼的做法大全(电饼铛做卷饼的做法视频)

电饼铛做卷饼的做法大全(电饼铛做卷饼的做法视频)

更新时间:2022-03-30 14:25:24

By 笑语流年

用料

  • 饺子皮 15张
  • 白萝卜 1根
  • 干香菇 6朵
  • 豆腐 1小块
  • 小葱 3根
  • 生抽 半勺
  • 蚝油 半勺
  • 十三香 半勺
  • 鸡精 少许
  • 香油 半勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 玉米面粉 少许

做法步骤

1、1根白萝卜洗净削皮,擦成细,加一勺盐,抓拌均匀,腌出水份。

2、挤开萝卜丝里的水份,改刀切碎。

3、1小块豆腐切碎丁。

4、洗发好的香菇切丁。

5、小葱切碎。

6、做卷饼的馅饼已准备齐全。

7、把以上馅料放在一个大碗里,泼两勺热油。

8、加入生抽,蚝油,十三香,香油,鸡精,盐,一起搅拌均匀备用。

9、小碗里放1勺玉米面,加2勺油,搅拌均匀,做成一碗油酥备用。

10、偷懒在超市买的一些饺子皮取出来,每个饺子皮上都刷一层油酥,6张摞在一起,用擀面杖擀开,擀薄。

11、热水上锅蒸3分钟,取出来再蒸下一摞。把蒸好的饼拿出来放凉,一张一张分开。

12、在每一张饼上都放上馅料,卷起来。

13、电饼铛刷热一下,刷上一层油。

14、将做好的饼胚放进去煎。大约煎1分钟之后翻面。煎至两面都发黄焦脆。

15、摆盘!白萝卜馅卷饼做法简单,味道鲜美。喜欢的朋友可以试做一下。

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