下面这12种食物，都是想玩君亲身体验过的靠谱推荐，这次我不打算黑腐国料理了，如果有的你没吃过，推荐你去超市走一趟买几样回来尝尝！总有人说英国超市的东西不好吃，那我现在就来把你的想法掰“正”（能正到啥地步就啥地步吧）！
第一个：Chicken Liver Pâté
这个要蘸着面包吃，最好的是法式长棍面包，主要材料就是鸡肝，中文叫做鸡肝酱，另外还有还有猪肝和鹅肝酱可以选择。
第二个：Chorizo
你可以叫它西班牙红肠，如果实在懒得去唐人街买中国腊肠，那这一款也适合炒菜，有浓浓的烟熏味，一炒红油就出来了。一根大香肠切片炒菜还能用挺久的。
第三个：Yorkshire Pudding
这个东东应该很多人都熟悉哦！英国的Sunday Roast里面必须要有的就是约克郡布丁，可它不是布丁，而是……咋形容呢（抱歉文采不佳），有点像泡芙类的……但是这个东西还有另外一个用处那就是冒充油条！口感类似已经被很多人认可过的！约克郡布丁蘸鸡肝酱也很好吃哟！超市有卖冷冻的一袋里面有很多，但是做起来也非常容易，等有时间再来写个菜谱吧，大家敬请期待。这个“布丁”可以放在皮蛋瘦弱粥里或者放在煎！饼！里！是滴你没有看错！
第四个：培根粒
英文名字叫做Pancetta（发音是“攀拆它”不是“攀塞它”），有non-smoked和smoked，如果是咱们中国人炒菜，那non-smoked比较适合，一般都是两盒一起卖，炒菜的时候放一盒进去，就相当于我们的肉丁了，而且还不用咱们自己切了，偷懒神器啊！
第五个：Houmous
这可是中东人民的最爱，中文是鹰嘴豆酱，鹰嘴豆叫做Chickpea，是一种豆子，特别的健康，多吃对身体好，而Houmous（有的地方叫做Hummus，都是同一样的东西）可以蘸热饼吃，那这个饼在超市也可以买到，叫做Pitta Bread（也可以是Pita）。而且这个Hummus也有很多种不同的口味可以选！
第六个：热狗肠
英文叫做Frankfurters，Herta这个牌子最受欢迎，有鸡肉猪肉的，有辣的有烟熏的，当然，虽然是热狗肠不一定非得加面包吃对不？吃面的时候下一根不就是火腿肠了么！再来几刀（一根肠，中间切一半，两边分别再来个十字刀工，就出“四脚”了……之后再下锅煎，这就是煎泥肠了小时候常去稻香村买泥肠妈妈就给我这么炸最后泥肠就“开花”了）哈哈哈。
第七个：午餐肉
这个应该很多人都喜欢吃吧！英国最著名的牌子就是Spam Ham，但是经过我多年下火锅的观察及品尝及分析，Spam Ham Light更适合下火锅因为味道没有那么咸，而Original的就特别咸。比起我们的梅林牌午餐肉，英国的罐头午餐肉肉质更结识，下锅煮不会那么快就煮软，味道可能仍然还是有点偏咸。除了涮火锅，下面炒菜也不错，一大罐头切片吃的话能吃好几顿的。
第八个：Crispy Duck
是滴就是烧鸭！惊讶么？英国超市还有卖烧鸭的？其实英国超市几乎都有卖自产的烧鸭！有整只的还有半只的，价格不菲，半只我记得在Tesco买的话是7镑多，和唐人街买价格类似（这么想想还是便宜了一丢丢）。买回来把鸭子放烤箱里烤熟，用两个叉子把肉扯成丝，小春饼微波炉加热，切点葱切点黄瓜丝，加上自带的海鲜酱，嘿，1个小时不到，美味的烧鸭上你桌！而且相信我，味道还都不错呢。
第九个：Mussels
喜欢吃海鲜但又没有时间去海鲜市场买新鲜的，或者去Belgo吃，那就从超市买吧！超市的海鲜区都有卖自家的Mussles，是已经熟的，有不同口味，回家直接倒到锅里加热就好了，味道不错，不过你要是只吃新鲜的，就不好评价了……但是对于我们这种海鲜外行来说，这个味道已经很满足了，再来瓶比利时的啤酒，嘿，这小日子，多甜美啊！
第十个：Pineapple Soft Cheese
不要听到芝士就皱眉头！我知道你不喜欢吃臭芝士，那我哪还能给你介绍臭的啊！这次介绍的是甜的，而且还是菠萝杏仁味的！叫做Castello Pineapple Halo，之后再买个饼干，就是小时候吃的乐之饼干，英文是Rizt Cracker，把芝士抹上，甜滋滋儿的你一定喜欢。
第十一个：Paratha
这个饼来自印度，想玩君分析就是印度抛饼，可是口感不就是咱们中国的酥油饼么！没有北方大饼那么厚，里面挺多层，一袋冷冻的才不到1镑的价格！直接热锅连油都不用放一面3-4分钟就可以出锅吃了！想吃饼的话，终于不寂寞了！卷饼也不错，炒饼也不错，蘸汤觉得也不错！总之，有了它就再也不需要电饼铛了！
第十二个：Morliny Boczek
完全不知道名字是什么意思，搜了一下翻译为“Morliny培根”。这是波兰的肉肉，如果在英国，超市够大应该是有卖世界食物的，那么冰箱里就应该有波兰食品这么个“栏目”。这个肉肉几镑钱，可以吃很久！每次吃的时候切片，这就是咱的五花熏肉啊！想玩君一般都是小炒肉片的时候拿它冒充，菜里觉得太素也切几片放进去，相信我，你会喜欢的。既然提到了波兰的肉，那除了这个超市里应该还有卖大香肠什么的，这些和我们在国内所熟悉的火腿啊香肠啊类似，也可以入手试试。
上面这12种，够你试一阵子的了！去吧去吧！
图文整理自网络
英国黑暗料理虽然多，但还是能刨出点儿好吃的东西的，比如点一下阅读原文，带你去伦敦逛逛吉百利巧克力工厂。
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