不多说,直接发制作方法:
1 取适量面粉
2 放入切好的小葱段,也可以根据喜好放南瓜丝或者黄瓜丝等其他食材
3 打入两个鸡蛋
4 用凉水和面,同时加入适量盐和胡椒粉然后搅拌均匀,并将面糊搅拌到用筷子挑起来会慢慢滴落为好
5 饼铛加热,放入食用油
6 将适量面糊放入饼铛,并快速用木铲摊平摊薄
7 待咸食定型后,两面翻动,使其两面煎黄,出锅
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