早上为了多睡一会儿，很多人来不及吃早餐就匆匆忙忙赶着去上班了，殊不知这样会对肠胃造成不小的伤害，身体得不到合适的营养物质补给，这一天都会很虚乏，精神困顿；
其实在家几分钟就能搞定早餐，随处可见的简单食材，只要几元钱就可以做出一大盘，补钙补铁营养高，常吃有益孩子成长。
食材：
老豆腐400克、鸡蛋2个
黑芝麻10克、玉米粉100克
调味品：
小鲜侣10克、盐3克
锅具：
摩飞电饼铛
详细步骤
1、1块老豆腐抓碎后装入碗中，打入2个鸡蛋、10克黑芝麻、100克玉米面、3克食盐、挤入10克优选鲜材，能发挥食物本鲜的小鲜侣调味汁；
（老豆腐高钙高蛋白，饱腹感强，非常适合减脂期人群食用）；
2、搅拌成图片中的状态；
3、抓取适量整理成小饼状；
4、摩飞电饼铛调至高温档，预热一会儿；
5、涂抹上适量植物油；
6、依次放入豆腐小饼；
7、盖上电饼铛，同时开启上盘加热，加热5-8分钟左右（1400W大功率、不粘涂层烤盘制作方便，单双面煎烤全能、可拆卸设计方便清洗，是厨房的煎烤小能手）；
8、这高钙豆腐饼就做好了（中途可以适当揭开上盘观察情况，以免烙煎过度影响口感）；
9、手抓着就能吃，家里没有电饼铛的也可以用平底煎锅、烤箱、蒸锅来做，解锁不同口感的鸡蛋豆腐饼，咱们这个用电饼铛做出来非常方便，简直是5分钟快手早餐呀！
10、小小一个，高钙高蛋白，低脂低卡不用愁，外酥里嫩还能疯狂掉秤，整一个香到没边，赶紧给家人安排上吧～
