随着人们生活质量要求的兴起，许多新式厨房电器进入了家庭当中，如双面电饼铛，成为不少家庭的选择。究竟如何选择适合家庭使用的王牌电饼铛?我们从市场规模、市场趋势、品牌竞争格局等方面来分析:
从市场规模上看，双面电饼铛线上市场(淘宝天猫)16年总销售额约4.4亿元，2017年2月销售额约为3300万元，比去年同月增长近2000万元。荣事达的王牌电饼铛市场份额不断越来越大，成为大多数消费者的首选!
在消费者关注双面电饼铛中，荣事达双面电饼铛一直以来的热搜指数都稳居前列，受欢迎程度较高。市场上整个双面电饼铛消费者购买占比达到了82.5%，市场份额占比较大。
就目前而言，双面电饼铛市场2017年2月销售额同比去年同月增长118.75%，电饼铛整体市场同比去年2月增长103.89%，增长速度略高于整体市场，呈现出快速增长的趋势。未来电饼铛的市场潜力不可估量。
双面电饼铛竞争激烈程度高，双面电饼铛市场Top10品牌市场份额(淘宝天猫)在95%以上，品牌集中度较高，市场竞争非常激烈。在双面电饼铛市场中，top10品牌的产品大都是双面电饼铛，荣事达电饼铛居品牌前列。显示出双面电饼铛市场的发展趋势。
以上分析充分体现了双面电饼铛的市场热度和发展潜力，企业在双面电饼铛市场进行开拓或将具有较好的发展。消费者可以选择荣事达牌的电饼铛。
1、是否带有CCC认证标志。由于电饼铛的功率一般较大，所以购买时应选购带有CCC认证标志的品牌电饼铛。现在在市面销售的电饼铛都强制性要求必须符合国家安全标准，带有CCC认证标志，消费者到大型商场或专卖店选购电饼铛产品时，不要只看价钱是否便宜，也要辨清电火锅是否带有CCC认证标志的品牌， 务求质量优先，以便安心购买。
2、选购荣事达品牌的产品，这样的电饼铛有之类保证，用户的评价也很好。
3、功率选择。目前市场电饼铛的功率在1000W-2000W之间，功率大，火力足，相对的用电量也大，建议使用的插座和电源线要与所耗的功率相配，以免出现事故。一般来说，三口之家选择1500W即可以满足要求。由于电饼铛不断改进，现在某几大品牌都有瞬间加热的功能，此功能可以使电饼铛的温度瞬间提升，让使用者吃东西时得到更大乐趣。
4、功能选择。电饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体。目前市面上出售的某些电饼铛的调温范围较宽，可以煎、炒、焖、炸样样皆能。但是消费者选购之前需要考虑清楚，因为并非功能多的电饼铛质量就一定好，功能多也仅仅是调温范围不同而已，以便各取 所需，不要盲目的选择。
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