相信蒸馒头大家都吃过，但是用电饼档（平底锅）煎馒头大家吃过吗？这种做法非常的香，大多数人都不会做，我们一家人都爱吃，下面和大家一起分享一下我的做法。
1、200克面粉，放2克酵母，用温牛奶先搅成絮状。有的宝宝问我怎么区分温牛奶和热牛奶，小雄哥觉得这个问题有点复杂，你还是别进厨房了小祖宗等着吃做熟的把吧。
2、醒的面揉面排气，这一步不能偷懒，一定要多揉揉才好吃。
3、面团擀成饼，抹上食用油，撒上白糖。你可以多撒点但是吃多了会长胖...把切好的面二次醒发15分钟。
4、醒好后在电饼铛刷油，不要问我平底锅可不可以？答案是可以！烙制的时候用小火勤翻面，你可以切薄一点容易熟。
5、奶香发面小糖饼外焦里软香甜可口。
这种馒头新做法你学会了吗？欢迎在评论下方留言，告诉我关注我们，每天都有不一样的家常菜，美食做法！
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