红薯具有丰富膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，今天分享一道简单快手的红薯芝麻饼，软糯香甜中芝麻香，超级好吃！
By 邱邱的厨房日记
用料
- 红薯 2个
- 白砂糖 30克
- 黑白芝麻 适量
- 糯米粉 适量
- 油 适量
做法步骤
1、准备食材备用
2、红薯削皮洗干净切片
3、然后上锅蒸熟，加入白砂糖
4、用叉子压成红薯泥
5、分次加入糯米粉
6、揉成光滑的面团
7、分成大小均匀的剂子，揉圆
8、压成饼状，两面粘上黑白芝麻
9、电饼铛预热刷油，放入红薯饼小火烙
10、烙至两面金黄即可，用铲子按压小饼能快速回弹就是熟了
11、软糯香甜的红薯芝麻饼就做好了
12、成品图！
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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