大白菜放冰箱储存是包住根部还是包住叶子（大白菜室内怎么储存一冬天都不烂）

包住叶子的。大白菜放在冰箱里储存首先要用保鲜袋包住叶子，全部包裹起来再放进冰箱里面。这个样做是保住大白菜的水分流失。而不是包住根部。

包住叶子：因为白菜叶子大，水分流失快，故切过的大白菜需要用保鲜膜包裹，再放进蔬果冷藏室，约能保存1周。