可以放因为在一定温度下的炖好的汤已经杀菌,能够有效保持内部的卫生环境,而放在冰箱里可以减缓食物的腐败和细菌的繁殖,保持汤的新鲜程度,且不会对食品中的营养成分造成破坏。
同时,建议在放入冰箱前先将汤冷却到室温,然后将其放入密封容器中冷藏或冷冻,以避免细菌交叉感染。
需要提醒的是,炖汤放置的时间一般不超过三天,超期建议勿食。
您好,可以的。炖好的汤可以放入密封的容器中,然后放入冰箱中冷藏保存。建议在放入冰箱前将汤汁冷却至室温或稍微降温,以免影响冰箱内其他食物的温度。另外,建议在3-4天内食用完炖好的汤,以保证食品的安全和品质。