龙虾不需要油炸后再放冰箱冷冻
由于龙虾体内含有一定的水分，如果在冷冻前先油炸，会使龙虾失去水分，口感变得干硬
同时，油炸会使食材的营养和口感减少
因此，不建议在冷冻前油炸龙虾
冷冻前如果要保持龙虾的鲜美口感，建议先将其杀死，去壳，清洗干净，切成适口大小，再放入密封袋内冷冻，这样可以有效地保持食材的营养和口感
不要油炸。因为龙虾肉质柔嫩，如果炸过之后会变得更加干燥，失去原有的口感和风味。
另外，炸食物还会产生较多的油脂，对身体健康也不太好。
因此，建议不要将龙虾炸，而是可以选择其他烹饪方式，如清蒸、煮汤、烤等。
这些方式不仅能够保留龙虾的鲜美，还有利于保持其营养价值。
