主料：吉利丁粉30克、细砂糖60克、牛奶来150毫升、红豆沙100克 辅料：蝶豆花6朵
1、蝶豆花放入杯子中，冲入纯净水成为蓝色
2、源将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中，准备两份
3、将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水，另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水，放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
4、将步骤2的深色溶液倒入容器中，放入冰箱冷却至凝固
5、继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中
家里如果没有冰箱的话，温度比较高的话，用吉利丁片来做的话肯定是不成型的，必须要放在低温才可以，像这种情况的话做出来效果也不是特别好。
如果有冰块，找个泡沫箱放进去也可以，因为现在是夏天可能很多地方温度都挺高的，实在没办法，就把空调打到最低，然后放置室内，说不定有点效果。
