看你的方式了，如果是新鲜的虾，回来迅速的放在冰箱冷冻室里，然后随着需要的食量每次拿出一部份，化冻，食用。一点问题都没有，只要保证不吃的部分不要解冻在冰冻就好了。这样冰冻的虾子。至少可以保证半年内可以食用（前提冰箱没有长时间停过电）。
要是你买来虾子，本身就不怎么新鲜，就最好冰冻时间短点，半个月内吃完。
要是你是做熟的虾子，一顿没吃完，然后放入冰箱里，最好是盖上保鲜膜，2天以内一顿吃完，从食物的安全角度和肉质的口感来说，都是必要的。
要是还没吃完，就最好别在吃了，对身体没好处，而且吃着也就没有任何味道了。
