1、新鲜牛奶在开封的情况下放入冰箱，一般可以保存1～3天左右。若没有开封的新鲜牛奶放入冰箱保存，通常可以保存7～15天左右。
2、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。
3、牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
新鲜挤的牛奶一般可以在冰箱中保存并保持新鲜的时间是有限的。以下是一些一般的指导原则：
1. 原料：新鲜挤的牛奶的保鲜期取决于牛奶的质量和处理过程。一般来说，未经过高温灭菌处理的牛奶（即生鲜牛奶）的保鲜期较短，一般为3-7天左右。
2. 温度：存储温度也是影响牛奶保鲜期的因素之一。将牛奶存放在冰箱的低温区域（通常是4°C或以下）可以延长保鲜期。
3. 包装：选择正确的包装也能延长牛奶的保鲜期。密封包装可以阻止外部空气和细菌的进入，有助于保持牛奶的新鲜。
请注意，这些指导原则只是一般建议，实际的保鲜时间会因牛奶的质量、环境条件以及个体差异而有所不同。为确保安全和品质，建议在购买牛奶时查看包装上的保质期，并遵循相关说明。如果牛奶味道、气味或外观发生明显变化，或者超过了保质期，建议不要食用，以免对健康造成损害。
