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青鱼杀好了怎么放冰箱保存(青鱼冷冻保存的最佳方法)

青鱼杀好了怎么放冰箱保存(青鱼冷冻保存的最佳方法)

更新时间:2024-08-27 15:13:58

青鱼杀好了怎么放冰箱保存

关于这个问题,将杀好的青鱼用清水冲洗干净,然后用厨房纸巾擦干水分。

将鱼身上的内脏和鳞片清理干净,切成适当大小的块状。

将切好的鱼块放入密封袋中,将多余空气挤出,然后放入冰箱冷冻室中保存。

如果要长时间保存,可以将鱼块放入保鲜盒中,再放入冷冻室中保存。冷冻时间不宜超过3个月。要食用时,将鱼块从冷冻室中取出,解冻后再进行烹饪。

保存的方法如下:

1.已宰杀鱼的保存:将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,再包上保鲜袋,放在冰箱的冷藏室里可保存一两天,不会变质变味而且更加筋道入味。

2.冰箱冷冻法:宰杀洗净后,擦干水分,用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻,可保存一两个月,但建议尽早食用。