最好切断电源，如果不切断电源，设置为待机状态也可以，机械式温控器一般调的0档压缩机也不会工作。等除霜好后再回复正常就可以了。
冰箱除霜
大部分水汽来自空气中，人们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。还有一部分水汽来自冰箱里存放的食品，如清洗干净的蔬菜、水果放在保鲜盒里，蔬菜等食品中的水分蒸发，遇冷后凝结成霜。
如果结冰较厚的话，应及时进行除冰处理，先把电源切断，然后打开冷冻室门，将食品取出，等其自然融化后清理干净即可。也可以用专用的清理工具进行清理，但不能用金属制品清理，避免损坏管路，也可以加一杯开水加快融化速度。
在每次除完霜之后，用毛巾把冷冻室擦干，之后在四周铝壁上涂一层植物油，待下次结霜时，因附着于含油成分的冰箱壁，霜与冰箱壁之间的吸力大大降低，所以大家不必费多少力气，就可以轻松剥离结块。
平常使用冰箱还要注意：
每次开关后，检查是否关严，其次是热的东西不要急于放到冰箱里，等凉了再放进去，洗完的 菜应该沥干水分或者擦干水分再放进去。
不要放置过多的食物，食物越多水分也越多。
最好把你要放置的食物用朔料袋包好，这样可以锁住一部分水分。
冰箱温度不宜设置过低。冷藏室的温度应设置在4-8度之间为佳。如果温控器是机械式的，应根据季节温度高低合理调整档位，夏季应把档位调在1-2档，春秋季应调在3档，冬季应调在4-5档间保持冷冻室的温度在零下18度左右，冷藏室的温度在0-10度之间，最好在4-8度之间。
把冰箱冷藏室里的冰化掉，然后在冷藏室的内壁涂上一层食用油，这样冰箱就不会结冰了
