在厨房图纸上识别冰箱排风扇，需要了解排风扇的安装位置和标注符号。通常情况下，排风扇会安装在冰箱的侧面或背部，用于排出内部产生的气体，保持冰箱内的空气流通。在图纸上，排风扇的符号通常是一个风扇形状，旁边标注有相关的尺寸和规格信息。
如果想要更准确地识别排风扇的位置和规格，可以参考图纸上的文字说明或向相关人员咨询。同时，也可以根据图纸上的其他标注和符号，如电源插座、管线等，来确定排风扇的具体位置。
需要注意的是，不同的设计和安装可能会有所不同，因此具体的情况还需要结合实际情况来确定。如果有疑问或需要进一步了解，建议向相关的专业人员或设计师咨询。
