豆腐干如何放在冰箱里保鲜（豆腐干放在冰箱冷藏还是冷冻）

放冰箱没两天表面就会裹着一层滑滑的黏液，很不好保存。但可以将豆腐干泡在水里保存，隔天换水，能存放半个月左右．不过到了夏天，这个方法也不太保险了呢．那么就将豆腐干炸一炸吧，炸透以后的豆腐干没有多余的水分，放进保鲜袋后入冰箱，至少也能保鲜半个月之久了