昨晚泡的木耳冷藏冻在冰箱今天还能吃吗（木耳泡开后放冰箱冷冻后还能吃吗）

将木耳泡发后放入冰箱冷藏至第二天可以食用，但在食用前需要观察是否有变质迹象，如果变质则不建议食用。一般情况下，木耳泡发后的1-2小时食用比较合适，平日里用凉水浸泡木耳2-3小时即可，不要浸泡时间过长。