买回家的新鲜食物，很多人第一步都是放在冰箱里。
但你知道吗？其实很多食物都不能放冰箱！
油、香辛料、大米、面粉水分含量较少，不用担心细菌繁殖。所以这些没必要放冰箱，只要在阴凉通风处保存就好了。
有些水果蔬菜在冰箱冷藏的温度下容易冻伤，反而会加速变质。主要是热带水果，例如香蕉、芒果等。
▷我们做了一个小实验， 把同一种果蔬分别在常温和冷藏的条件下放置七天，观察对比品质变化。
×发现冷藏的香蕉会很快发黑变软，而芒果表面虽然变化不大，但果肉容易冻伤。
×还有放在冰箱里的黄瓜会缩水变软。
×番茄、土豆放进冰箱冷藏虽然不会变质，但是...
有人会问，这些果蔬不建议放冰箱，那要怎么放才能尽量延长保鲜期呢？
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除了果蔬之外，还有一些食物也不适合放在冰箱。
比如巧克力，如果长时间在低温环境下存放，脂肪容易结晶，口感会很奇怪，取出后表面结出一层白霜，也很容易发霉。
可乐、雪碧这类碳酸饮料，千万别放冷冻室，除非你想体验冰冻炸弹。
有的食物真的天生不属于冰箱，如果硬要把它们放进冰箱里，不仅起不到保鲜的效果，还有可能加速变质，白白浪费了好东西呀~
你还知道哪些不适合放冰箱的食物？
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