没有冰箱，猪肉怎么保存？
反正我个人觉得啊。如果是自己家里没有冰箱的话。那么买回来的猪肉是可以加一些盐在上面。 因为腌制过的猪肉保存的时间会比较长一点。
要么如果是夏天的话，买回来的猪肉没有冰箱保存的话，可以把猪肉放在碗里面，然后放进桶里适当给一些水， 这样做的话，猪肉可能可以保存一天。
一、买回来的肉用盐裹遍全身，连着袋子，放入盛有冷水的小盆里，袋子敞开通风，注意不要让肉沾水了。放在阴凉通风处，此方法只能保存一天，最好在第二天中午之前就吃掉。不过用盐腌制了一晚上的肉可能有点咸，第二天炒菜记得少放点盐了。
二、把肉切成合格的丁状，然后在热油里过一遍，注意把肉里的水煸干，然后捞出来后，再用盐拌一下肉就可以保存好几天；
三、如果家里有猪油的话，可以把肉煮熟后，放进猪油里。这是因为熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的猪油里，不易空气进入，从而达到了保存的效果；
