可保存两到三天。三天后,肉质新起腻,颜色变黑,甚至变味,食用就不安全了。因此,新鲜肉最好当天买当天食用,肉质鲜甜味香,营养成份高。
新鲜肉放冰箱冷藏可以保鲜三天。新鲜肉保鲜一定要用保鲜盒,密封不走气食物之间才不会串味。三天之内保持原汁原味。