鲜牛奶可以不放冰箱吗（纯牛奶能不能放冰箱里冷藏）

需要看温度情况来判断鲜奶能放多久。鲜奶一般是指巴氏奶，鲜牛奶经过了75~85℃的巴氏消毒，牛奶中的营养和活性物质丰富，如果不放冰箱保存，气温在10度左右或以下，可以放1天时间；气温在20度左右，只能放10小时左右；气温在25-30度时，鲜牛奶放3-4小时就可能会坏了。

新鲜牛奶应该放入冰箱冷藏。新鲜牛奶虽然是经过高温消毒，但不能在常温状态下久放。正困为如此，当订购鲜牛奶时，牛奶公司须每天清晨要每家每户送牛奶。鲜牛奶当天送了当天饮用才能保证牛奶的营养。