豆浆在冰箱里可以放12~24个小时。冰箱可以用来存放食物，但是冰箱并不具备杀菌的作用，所以将豆浆放入冰箱的最初二十四小时以内饮用没有问题。如果放置超过二十四小时，其中的菌落程度就会激增5倍以上。所以为了安全卫生，建议12小时以内饮用。一般可以将豆浆煮沸后加盖或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。
十二至二十四小时。豆浆放冰箱保存的时间不宜过久，以免细菌滋生，影响豆浆的品质和口感。豆浆最好随喝随做，这样喝起来会更加新鲜。豆浆是常见的饮品，制作的食材包括黄豆、黑豆、红豆、花生、清水等。做好的豆浆可以直接喝，也可以添加冰糖、白糖一起喝。
