你家的冰箱是不是这样的？东西塞得满满当当、冰箱内异味冲天、超级多的塑料袋导致经常找不到东西，有的食物已经过期甚至发霉。
01 冰箱的清洁
冰箱就像家里的缩影，反映了家里人的喜好和生活状态，凌乱的冰箱不仅看着心烦，而且容易给家人的健康带来威胁，有些家庭成员经常肚子不舒服，肠道弱，这些问题有可能就是冰箱引起的，也就是我们俗称的"冰箱病"，所以定期清洁冰箱是很有必要的一件事情。
下面给大家分享冰箱的清理步骤，可以参考这个步骤来清理自家的冰箱：
建议最好每两周清洗一次冰箱，或至少每月清空冰箱一次，将过期、坏掉、不宜再存放的食物丢弃，并彻底清洗冰箱，有结冰的冰箱必须尽快清理！会非常影响冰箱的使用寿命。
02 冰箱的收纳
关于整理冰箱的收纳用品其实不需要那么多，主要分为食品级自封袋、冰箱收纳盒和冰箱收纳拉篮这三种。
- 食品级自封袋
如果冰箱的空间不是很大，推荐准备各种尺寸的食品保鲜袋，可以放肉类，火锅配料类，和有味道的蔬菜。把已经准备好的食材放进保鲜袋里储存，用的时候就不会和食物粘连在一起。
- 透明冰箱收纳盒（方形）
透明的方形收纳盒能最好地利用冰箱的空间，适合分装食物，可以存放一些肉类和容易窜味的食品，让冰箱整体上更清爽整洁，可以方便快速地找到需要的食品。
前面两件收纳物品装完食物以后千万不要忘记贴好标签，并在标签上写上日期和食物的名称。预防食物放到过期或分辨不出品类。
- 冰箱收纳拉篮
拉篮的好处在于可以直接将最里面的东西拿出来，小拉篮可以放调味料和酱菜，大拉篮可以直接放水果和蔬菜。
03 冰箱的规划
对冰箱的空间进行合理的规划可以让冰箱装下更多的东西，同时看着更加的整齐。
- 冷藏室上层可装：啤酒、饮料、牛奶等零食。
- 冷藏室中层可装：每天的饭菜，鸡蛋，酱菜等食品。
- 冷藏室下层可装：水果和易窜味的蔬菜。
- 冷冻区可装：雪糕，熟食，半加工食品和要存放时间较久的物品。
- 冰箱门可装：用收纳盒放置的各种豆类，干货类食品。
04 冰箱的禁忌
- 冰箱物品的放置一定要切记生熟分开，分层放置这个原则。生熟分开，不仅能避免交叉污染还能防止互相串味。
- 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
- 存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
- 鲜鱼、肉类等食品一定要处理过才能放进冰箱，不然会对食物进行污染。
- 不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
05 食品的保存日期
冰箱不能防止细菌滋生，只能减缓细菌滋生的步伐。储藏过久的食物不仅没有营养，还会对身体有害。
上面是一份食物的最长储藏时间表，大家可以参考这个时间表来存放食物。
平时烹饪的时候要尽量做到对食材的预估，按需供应，以减少不必要的囤货。只要平时花点时间去整理和保养，就能很轻松地让冰箱保持干净的状态。
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