[钉科技述评] “砸冰箱”，是家电行业一个耳熟能详的经典事件，背后折射出的，是不破不立的质量观。36年前，海尔智家第一次砸冰箱，砸出了冰箱行业第一枚质量金牌，也砸出了一个世界级的品牌。
36年后，第二次“砸冰箱”，又砸出了什么呢？2021AWE期间，观众媒体都被海尔智家展台的全球首台美食物联生态冰箱所吸引。可以看到的是，二次“砸冰箱”，海尔智家用的不是大锤，而是用物联网思维，砸掉了传统冰箱的硬件功能局限，砸出了一个全新的生态物联场景时代。
两次“砸冰箱”：一次超越对手，一次引领时代
鸡蛋从外面打破是食物，从里面打破是生命。优秀的企业，擅长不断给自己“找麻烦”。以海尔冰箱为例，时隔36年再次“砸冰箱”，为什么呢？
本质还是用户需求的变化。消费升级浪潮下，新中产人群不断崛起，持“相比价格更加注重品质”观念的占84%。这一趋势下，用户对冰箱的期待不仅是保鲜，还有个性化食谱定制、健康烹饪等场景。
海尔智家意识到，单纯的硬件思维无法在物联网时代获得成功，用物联生态思维砸掉传统硬件思维，才能重塑冰箱价值。从结果来看，海尔智家两次“砸冰箱”，一次超越了所有对手，一次实现了自我超越。
物联生态冰箱：砸掉硬件局限，换道场景生态新赛道
物联网的蓬勃发展，让家电业面临价值重构机遇。行业企业也逐步认识到这一点，不断加码物联网赛道。
这体现在智能家居行业的日渐升温上。近3年来，头部家电企业纷纷高调入局，开启套系化、互联化进程；另外，手机、互联网等外来“入局者”也以发展AIoT的名义深度介入这一市场。
海尔智家是面向物联网转型最决绝的巨头。对比来看，目前行业基本处于品类多元化、产品套系化和互联化发展阶段，而海尔智家已进入到物联生态场景的发展深水区。这一点，从海尔智家在AWE2021上推出全球首台美食物联生态冰箱这一新物种，就可以看出。
具体来看，新物种率先做到了“决策智能”。目前，行业企业只做到“被动智能”，即冰箱被动接收人的指令后，才能完成服务。比如，普通物联冰箱只能在大屏上选购食材，而海尔美食物联生态冰箱可以主动监测食材余量，自动下单补货；普通物联冰箱，采购食材后需手动输入信息，而海尔美食物联网生态冰箱自带图像识别功能，能主动把种类、数量、保质期同步到手机上。对比来看，行业的“被动智能”无法提供主动服务，而海尔智家的“决策智能”则可以提供“买存吃做”的全场景主动服务。
另外，新物种不仅是冰箱，更是美食物联生态平台。比如，依托链接12大行业、上千资源方的美食物联生态平台，用户可以通过冰箱购买北京烤鸭预制品，并与烤箱联动，实现在家轻松做大厨。这样的物联生态服务，春节期间助力了2万家庭的“年夜饭”制作。
行业围绕“存储食材、延长保鲜期”，推动硬件的延续性创新，发展空间有限且难以规避同质化；海尔冰箱换道物联生态，打破了硬件局限，用先进的物联技术 海量的生态资源 丰富的智慧场景，开辟出冰箱发展新蓝海。
刀刃向内：“自以为非”的价值创新示范
什么样的企业才能永葆青春？最重要的特质是：敢于刀刃向内，勇于自以为非。自以为是的巨头，往往会被时代浪潮所淘汰。柯达胶卷被数字技术终结，诺基亚手机被智能技术终结，都是例证。
自以为非，是颠覆式创新的来源。《创新者的窘境》中就认为，优秀企业能开启颠覆性创新，以否定过往的态度，开辟出新品类、新赛道。海尔智家二次“砸冰箱”，正是自以为非、颠覆式创新的范例。（钉科技原创，转载请务必注明出处“钉科技网”）
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