西红柿在冰箱冻了 还能不能吃（西红柿冰箱里面冻了变软还能吃吗）

1 不建议食用。
2 因为冷冻会使西红柿的细胞壁破裂，导致口感和食用品质下降，还有可能产生有害物质。
3 如果非常需要吃，可以将冰冻的西红柿解冻后，先进行烹饪再食用，避免可能的食品安全问题。

当然可以吃了，我每年夏天都会在冰箱里冻西红柿，在冬季炒鸡蛋做汤都很好吃，冬季也是有新鲜西红柿的但味道和夏季的就差远了，还可以直接吃，化开以后加点白糖特别好吃！