竹笋能放冰箱冷冻吗 竹笋怎么（新鲜的竹笋能直接放冰箱冷冻吗）

不能放冰箱冷冻。竹笋最好是放保鲜柜，放一个月至两一个半月都没问题就是要带皮，千万别剥皮，如果说是特别多的话，你就要把它皮剥了，切成片，然后汆水晾干成那种干货，到时候吃的时候再一泡，炒菜或者是炖菜啊，都很香。不要速冻，冻上的话，拿出来竹笋基本上就没法吃了！