关于食材保鲜问题,一直以来都是一个比较头疼的问题。不管是家中的剩饭剩菜,还是日常上班带饭,或者是水果蔬菜,经常都会用到保鲜盒,传统的塑料和玻璃保鲜盒大家应该都不陌生,它们能够帮助我们保鲜各种类型的食材。可能你会认为存放在冰箱中就没有问题了,但是日常使用的大多数保鲜盒中,密封性还是远远不够的,容易接触到空气中的氧气发生氧化,虽然冰箱可以抑制细菌的滋生速度,但还是会影响食材的新鲜度,保鲜的时间也比较短暂,长期以往,这种潜在的风险不得不开始重视起来。在保鲜程度上,圆乐真空保鲜盒更加有发言权。
关于真空保鲜的原理是,在真空环境下能够有效隔绝食物与空气持续接触,能起到保湿防潮、抗氧化、防霉防菌的作用,长效保持食材的新鲜口感和营养成分。
说到真空保鲜,大多数人第一时间想到的是工厂和超市加工食材时使用的真空包装机器,很少会有人说拿到家中来使用。既然是长效保持食材新鲜度的保鲜方式,自然也能够有适合个人家庭使用的类型,圆乐真空保鲜盒就是应用了真空环境能够有效延长食材保鲜时间的方式,通过电动真空泵一键抽真空进行食材保鲜。
圆乐真空保鲜盒套装从外观上看,就给人一种简约的设计形象,更加符合当下的时尚标准,包含了一个保鲜盒和一个电动真空泵,配色方面主要是以白色为主,而保鲜盖的密封胶条和真空连接口是采用了红橙色,搭配起来更加的鲜艳突出。也让整个产品的外观有更强的识别性。
搭配的电动真空泵为圆柱形,小巧轻便,在顶部和底部也是采用了红色,呼应了保鲜盒的颜色搭配。
保鲜盒整体透明,留出了三个隔间,能够存放更多类型的食材,适用于更多人的使用需求,在色彩的搭配上,鉴于不同的人对喜欢的颜色都不一样,白色和红色的组合相对来说比较单调,可以考虑下更多的配色选择,已满足更多人的颜色喜好。
圆乐真空保鲜盒盖的两个盖扣和食品级密封硅胶条为独立配件,是可以单独拆卸的,这种组合结构设计有利于日常的清洗,不管是哪里的污渍,都能够轻松洗干净,保证食材的储存环境干净且卫生。
圆乐真空保鲜盒看似玻璃材质,其实是Tritan™婴幼儿级安全材质,相信大多数宝妈都知道,这个是婴幼儿奶瓶同款材质,在安全的层面上可想而知。
圆乐真空保鲜盒使用的是欧美婴幼儿用品专用材质,符合FDA认证,环保无毒,不含双酚A、铅等有害物质。相对玻璃材质的保鲜盒,微波加热的时候,不会释放BPA,更加安全健康。
圆乐真空保鲜盒重量大约320g,轻量化的设计,在日常的外出携带上更加轻便,居家或者是外出多场景都没有问题,随时随地,都可以利用真空技术来给食材保鲜,保证了饮食方面的健康。
电动真空泵在使用上也很简单,只需要轻按开关键,就可以自动抽气,还能智能监测盒内真空度,当保鲜盒内部达到真空状态时,圆点凹陷,否则是圆点凸起。
抽气过程中,顶部白灯常亮,当电量不足的时候,红灯闪烁。真空泵采用内置锂电池设计,通过Type-C的充电方式,减少了家中线材的束缚和提高了充电的便利性。在整个操作过程中就是一键自动抽气,就算是家中的老人和小孩都能轻松上手。
得益于真空保鲜技术和圆乐保鲜盒的材质,两者的搭配下,保证了食材的储存环境更加安全卫生,对于一个上班族而言,日常工作带饭是常有的事情,一般都是晚上提前做好,然后就放冰箱,到了隔天才带去公司加热食用,中间的保鲜环节十分重要,真空环境下的保鲜,能够让隔夜菜维持住应有的新鲜度,Tritan™材质确保了加热过程中不释放有害物质,给整个带饭吃饭的过程提高了安全级别。
当然,不仅仅是工作时带饭需要圆乐真空保鲜盒的帮助,日常在家中总会一不小心就做多了几道菜,吃不完又不想浪费,就只能放冰箱储存,为了维持住食材的新鲜度,同时延长保鲜时间,真空保鲜相比平场的密封保鲜,在保鲜效果和时间上会好更多,可以不用过于担心看不见的细菌滋生,延后几天食用依旧是放心可靠。
在保鲜食材的问题上,相比于日常的剩饭剩菜,最难的还是水果和蔬菜的保鲜问题,平时为了省心省力,都会提前买好后续几天的量,以前的保鲜时间短,一般也就是两三天,最后吃不完就只能扔掉,确实是浪费,而真空保鲜,负压值可达-0.03Mpa,在高负压的密闭环境下,能够有效隔绝氧气的接触和细菌的侵袭,即使久放也依旧新鲜。
作为一个拥有15年保鲜技术的圆乐,新款的真空保鲜盒确实可以改变目前的食材长效保鲜问题,同时,小巧轻便电动真空泵也能适用于每个人,在使用方法上和携带上都非常方便。对于保鲜技术自然是值得信赖,但目前的配色和形状类型还是比较单一,期待可以出现圆形或者不同尺寸的真空保鲜盒,才可以适用更多人的喜好。
随着2020生机大会~的开始,我觉得作为一名美食博主,食材的保鲜一定是重中之重,最后的最后祝大家2020心想事成~
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