春季万物复苏，很多主妇想给冰箱来个大扫除，可是打开冰箱，食物摆放杂乱无章，鸡鸭鱼肉对对碰，如何给冰箱减负，如何收拾好自家冰箱，这可是门手艺活儿！小美今天就教你几招，免费奉送史上最全冰箱整理宝典，帮你晋升冰箱收纳达人！
你家的冰箱
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别人家的冰箱
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“晋升冰箱收纳达人，你需要知道以下基本知识和小窍门！”
一、不同食物要放在不同的功能区,才不会出现交叉污染、回潮、过期、串味等问题！
电冰箱一般设有冷藏室和冷冻室。
冷藏室：以不冻伤食品又有保鲜作用为准，温度为2℃ ——10℃左右;
冷冻室：用于速冻食品，温度为-16℃ — -26℃左右，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间; 冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。
不同功能区存放的食物也有所不同，比如：
应放在冷藏室上层后壁处；
素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。
面包、馒头、包子等如需长期保存，
应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保存期，
还可以避免变得干硬；
放入冷冻室之前，
最好能分装到保鲜袋里并封好口。
水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，
或下层靠门的位置。
水果和蔬菜不能放在一起，
否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。
短期内食用的生肉应保存在冷藏室下层，
且最好是温度更低的后壁处；
暂时不食用的肉类应放入冷冻层。
专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放
防止生肉当中的病菌污染其他食物。
冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，
不能再放入冰箱二次冷冻，
否则易滋生细菌和变质，
因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。
冰鲜的鱼和其他水产品应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内，
如果冰箱有专门的可调温保鲜层
最好把肉类放在-1℃―1℃的保鲜层中。
并且小美要提醒大家
不少水果蔬菜并不适合放冰箱储存
为了家人的健康你一定要知道冰箱里的食物可以放多久
剩饭别吃3天
果蔬最多一周
酱料能放两月
牛肉一般在冷藏下能放置1~2天
在冷冻的情况下能放90天
鸡蛋一般要放在冷藏格可以冷藏30~60天
熟蛋一般只能冷藏6~7天
此外，冰箱用久了还可以进行一下简单的清洗和除霜。
二、小窍门用的好，冰箱整理起来将事半功倍！
1、巧用矿泉水瓶叠放酱料，放在冰箱门的隔板内，既能节省空间，又方便拿取。
2、利用高度比较高的容器，里面放一些长的蔬菜，如大葱、黄瓜等等（食物竖着放水分不易流失，保鲜时间更长）。
3、一般，冰箱门的最上层有个专门放鸡蛋的位置吧？鸡蛋放不了几个还浪费很多空间，因此将鸡蛋带盒子叠放在冰箱内侧的最底层，好拿还省地儿。
4、液体或者粘稠状的食品，将它们倒出来收在小容器里后，再放进盒子内，可以有效利用空间。
5、用矿泉水瓶制作“真空包装”，如图所示将瓶子的脖子部分切下来，将袋子的口子从瓶口拉出来，拉紧了，再将盖子盖上，可以给蔬菜保鲜！
6、现在双开门的冰箱都有真空室。我先用塑料袋或者保鲜膜包好水果，然后才放进真空室，原因有两点，一点是可以保存更久，长达2个月；第二点是可以保持冰箱的整洁。有些水果不能洗完了再放进去，容易弄脏冰箱，所以先把水果包好再放进去。
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以上冰箱整理收纳大法你GET到了么？如果你还有哪些冰箱收纳小绝招，评论区见喽！
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