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冰箱里冻肉发绿能吃吗(冰箱里肉冰久发绿还能吃吗)

冰箱里冻肉发绿能吃吗(冰箱里肉冰久发绿还能吃吗)

更新时间:2024-06-28 19:07:11

冰箱里冻肉发绿能吃吗

不能吃,冻肉发绿应该是变质的了。

猪肉变质可能是肉块太大,放入冰箱后表面迅速结冰,而此时内部的温度仍然较高,热量无法散出造成的。新鲜的猪肉放冰箱之前就受到了细菌的污染。冰箱冷冻温度偏高,放在上层的保鲜层,温度较高,容易发绿变味,如在速冻层,零下5-7度,保鲜的时间就相对较长。无论放在哪一层,放置的时间都不宜过长,否则就失去的新鲜、可口的美味。

冰箱里冻肉发绿这就说明肉已经腐烂变质,使用的话会使人体产生中毒的反应,危害人的生命。发现这种情况建议直接丢掉不要吃了,同时还建议大家,平时买肉要看仔细,一般情况下,瘦肉的颜色是淡白色才好吃,其他颜色的肉都是注水肉。肉还是要少买 ,随吃随买 ,这样不会坏,对我们身体也有好