1、将豆芽洗净。
2、锅中加清水,大火烧开,将豆芽焯熟捞出备用。
3、 将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。
4、葱姜蒜洗净切沫。
5、锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香。
6、下焯好的豆芽,大火翻炒。
7、 然后加泡好的粉条,翻炒均匀。
8、开始放老抽5克,盐10克,味精10克,胡椒粉5克,白糖5克,料酒10克,中火翻炒至粉条软烂即可。
1、冰豆泡水半天,放簸箕里,盖上纱布,放阴凉处。这是大概第三天的时候。
2、第五天。冰豆很小,发芽过程中可以每天放盆里过一次水,清除里面的杂物。
3、一周以后。冰豆对骨头受伤有很好的作用,月子里妇女吃了也很好。冰豆又名藏冰豆,主要是促进骨头长合,冰豆和骨头同煮能够促进身体多倍吸收