活龙虾放冰箱保鲜里过夜为何没死（龙虾死了放冰箱冷冻保存能放多久）

因为龙虾是变温动物,生活在水里,肌肉组织中的抗冻蛋白比较多，放入冰箱一段时间是不会死的。龙虾的保存海鲜类的食材当然越鲜活味道越美嫩，我们普通家庭买回龙虾后，没有办法调节它生活环境的温度和湿度，就请尽量低温保存，在这样的情况下，成活一至两天是没有问题的