如果米饭放冰箱变得很干，可以采取以下措施：
用微波炉加热：将米饭放入微波炉专用碗中，用中火加热2-3分钟，直至米饭变得松软。
用蒸锅加热：在蒸锅中加入适量水，将米饭放入蒸锅中，用中火蒸煮5-10分钟，直至米饭变得松软。
加水重煮：将干米饭重新放入锅中，加入适量水，再用小火煮10-15分钟，直至米饭变得松软。
加入适量牛奶：将干米饭与牛奶按照1:1的比例加入锅中，再用小火煮5-10分钟，直至米饭变得松软。
使用食品袋：将干米饭放入食品袋中，将袋口密封后放置一段时间，利用大米自身含有的水分将其回软，再放入蒸锅中蒸煮5-10分钟，直至米饭变得松软。
加开水泡发：将干米饭用开水泡发，再用保鲜膜将其封起来，放置一段时间，让米饭吸收足够的水分，再放入蒸锅中蒸煮5-10分钟，直至米饭变得松软。
用微波炉加热，或用空气炸锅加热，设定时间3分钟，设定温度185度，启动开始，到时即可。
2. 冷藏米饭，使用食品袋包装，不损失水分，就不会干。
3. 冷藏的米饭尽量不要使用蒸锅加热，米饭吸收蒸汽，变软变稀变味儿，口感也不好。
4. 炒着吃，用保鲜袋或不要放在冰箱里去。
